JOŠ 5 ZANIMLJIVOSTI O HRANI DILJEM SVIJETA

Kako je hrana veliki dio naše svakodnevice, nije ni čudno da smo otkrili na desetine povijesnih činjenica o istoj koje su više nego interesantne s današnje perspektive. Pogledajmo još 5 zanimljivosti o hrani diljem svijeta. 

Koze i druge životinje korištene su kao dojilje 

Neki ljudi koriste kozje mlijeko kao alternativu dječjoj hrani kada ne mogu dojiti. No, ne tako davno, mnoga su društva koristila životinje kao dojilje. Dakle, ne samo njihovo mlijeko već su životinje izravno dojile bebe. 

Praksa se koristila diljem svijeta u različito vrijeme. Koze su se, na primjer, u staroj Europi koristile za zamjenu majčinog mlijeka, a u 19. stoljeću kao sanitarna alternativa s obzirom na krizu sifilisa. 

Čile proizvodi pivo s maglom 

Podrijetlom iz pustinjske regije Atacama u Čileu, Atrapaniebla je još jedno jedinstveno pivo.  

Ime piva doslovno se prevodi kao “hvatač magle” i prilično je točan opis načina na koji se pivo pravi. Ljudi koji žive u ekstremno sušnoj pustinji i blizu nje uglavnom dobivaju vodu hvatanjem kondenzacije magle koja se ponekad širi u brdima. 

Ova voda se koristi za mnoge stvari, uključujući i pravljenje ovog piva. Ljudi tvrde da ovim putem dobivena voda daje jedinstven okus napitku. 

Vitezovi templari doista su živjeli duže zahvaljujući njihovoj prehrani

 

Ako ste obožavatelj filma “Indiana Jones: Posljednji križarski pohod”, trebali biste biti upoznati s vitezovima templarima, srednjovjekovnim redom katoličkih vitezova za koje se priča da su živjeli neuobičajeno duge živote. 

U filmu je stari vitez živ stotinama godina. I dok pravi vitezovi nikada nisu živjeli toliko dugo, oni su imali životni vijek koji je bio dvostruko veći od života muškaraca u 13. stoljeću – iako je taj životni vijek bio samo 60 godina, što je vrlo malo za moderne standarde. 

Pa kako su vitezovi templari uspjeli živjeti dvostruko duže od svojih vršnjaka? Povjesničari smatraju da je to najviše zbog njihove uravnotežene prehrane, koja je uključivala jedenje mesa tri puta tjedno s ribom petkom. Žitarice, jaja i mliječni proizvodi dodavali su proteine ​​u dane koji su bili bez mesa. 

Uglavnom, vaš obiteljski liječnik je u pravu kada govori o važnosti uravnotežene prehrane. 

Etiopija je posljednje mjesto gdje možete pronaći divlju kavu

 

Kaže se da je kava nastala u Etiopiji prije nego što je osvojila svijet. Dok ćete farme kave pronaći gotovo svugdje gdje ih klima omogućava uzgajati, jedino preostalo mjesto gdje ćete pronaći divlju arabicu je u šumi Harenna u Etiopiji. 

Manyate Coffee Village osnovano je odmah izvan šume. Mještani se često hrane sakupljanjem divlje kave i drugih izvora iz šume. Posjet selu donijet će vam pravu privilegiju kušati divlju kavu, kulinarsku rijetkost koja je, nažalost, u velikom riziku od izumiranja. 

Postoji brazilska crkva napravljena od vina 

Ništa ne dokazuje religioznu odanost više od odricanja od svojih osobnih zaliha vina za izgradnju crkve. I ne mislimo skupljati novac za to, nego fizički izgraditi crkvu. 

To su radili stanovnici Doline vinograda u Brazilu početkom 20. stoljeća. Kad je zbog suše nestalo vode, morali su zaustaviti gradnju crkve Capela Nossa Senhora Dad Neves. No, stanovnici to nisu htjeli, pa su donirali stotine litara vina za izradu maltera za završetak crkve. 

Možete posjetiti kapelicu bež i bordo boje i vidjeti njezin neobični oltar koji je napravljen od vinskih bačvi. 

Tags: ,
Choose your Reaction!
Leave a Comment